Всем привет! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить самый вкусный пирог с рыбой. На первый взгляд вам может показаться, что это очень тяжело, ведь это же "самый самый", но нет. Готовить его очень легко, но конечно не быстро. Получается очень вкусный пирог с рыбой. Кто не пробовал — не поймет. Поэтому вперед на кухню и за дело:)
Как приготовить вкусный пирог с рыбой?
Продукты для теста:
1) Мука — 1 стакан
2) майонез — 6 ст. л
3) яйца — 3 шт
4) сода — 1 ч. л
Продукты для начинки:
1) рыба морская (филе) — 700 г
2) лук — 1 шт
3) картофель 1-2 шт
4) черный молотый перец
5) соль
6) оливковое масло
Рецепт вкусного пирога с рыбой
Для начала займемся приготовлением начинки:
Берем картофель, чистим его, моем и ставим на огонь. Варить до полуготовности. После приготовления охладить и нарезать кольцами. Рыбу так же помыть и хорошо обсушить, нарезать небольшими кубиками и отставить на время. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Лук почистить, помыть и мелко нашинковать.
Приготовление теста:
Берем емкость, в которой мы будем готовить тесто и взбиваем там яйца с майонезом и солью. Просеиваем муку и добавляем в нее соду. Постепенно всыпаем ее в яйца и перемешиваем. Консистенция теста должна быть как густая сметана.
Берем противень в котором вы будете выпекать вкусный пирог с рыбой и смазываем его оливковым маслом. Переливаем половину нашего теста в форму и поочередно выкладываем нашу начинку. На самый низ выкладываем аккуратно картофель, сверху мелко измельченный лук и на самый верх выкладываем рыбу. Закрываем наш пирог оставшимся тестом.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем наш самый вкусный пирог с рыбой до появления золотистой корочки. Вот и все, надеюсь всем понятен рецепт вкусного пирога с рыбой.
