Называют это изделие по-разному: термосервирователь, сито-сервирователь, СЕРВОФИКС или попросту кастрюля, которая готовит без огня.На этой неделе познакомимся с несколькими рецептами приготовления в tupperware термосервирователе.
Сегодня я приготовила витаминный напиток — клюквенный морс. И помог мне в этом Tupperware термосервирователь. Чем же необычен мой морс? А тем, что его не пришлось варить!
Беру четыре горсти замороженной клюквы (каждый год я замораживаю 1-2 ведра клюквы и мы всю зиму пьём этот замечателный напиток!) и заливаю крутым кипятком (полтора-два литра).Накрываю крышкой и оставляю минут на 20-30.
С помощью tupperware толкушки мнём ягоды. Вытяжка получается отличная! Остаётся 2 ложки жмыха(шкурки от клюквы), выжимаю сок 1/2 лимона и добавляю в морс. Когда напиток станет тёплым, добавляю мёд (это уже по вкусу). Кстати, мёдом я тоже запасаюсь с лета основательно (2-3 ведра), так, чтобы хватило до следующего сбора. У моих друзей в Латвии (Марии и Николая) есть пасека (мёд у них отменный!). Вот оттуда я и привожу его в Лондон. Конечно, можно купить и здесь, но их мёд ни с каким другим не сравнить! Так что на всю зиму моя семья обеспечена витаминами.
Вот и готов наш витаминный напиток! Tupperware термосервирователь занимает на кухне почётное место и помогает готовить каждый день. Завтра расскажу ещё о каком-нибудь рецепте приготовления в этой чудо-кастрюльке.
ПЕЙТЕ И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
