Как сделать фото для рецепта

Фуд-фотографию считают одним из самых старых и самых известных жанров фотографии.

 

Можно даже предположить, что запечатлевать продукты или приготовленное блюдо было модно с давних времен, только делали это специально обученные люди, а именно – художники, мастера натюрморта. С современным развитием социальных сетей и увеличением круга общения, фуд-фотография приобретает новую популярность. Каждому, кто хоть раз столкнулся с необходимостью разместить свои фотоснимки в качестве иллюстрации, пришлось встретиться с некоторыми неожиданными моментами. И, если человек не знаком с правилами фотографирования, никогда не интересовался как правильно проводится предметная съемка, его ожидает много удивительных и не всегда приятных неожиданностей. Но, тем не менее, осваивать новое всегда полезно, поэтому давайте посмотрим как можно улучшить свои навыки в фотографировании, дабы не было мучительно стыдно за ужасного вида фотоснимки, которые мы размещаем для показа в своих профилях.

 

Итак, как сделать фото для рецепта. Прежде всего, пару слов о том, что прекрасные и качественные фотографии профессиональные фуд-фотографы получают, делая снимки не на смартфоны. Необходимо определенное фотооборудование, чтобы ваши изображения выглядели профессионально. Начинающим фотографам всегда трудно разобраться с подбором правильной фототехники, но специалисты магазина Фотогора помогают выбрать необходимое и посоветуют полностью совместимые аксессуары. Не стесняйтесь задавать вопросы, ведь современные производители студийного оборудования позаботились и о тех, кто снимает на смартфоны, например. Сейчас есть в продаже специальные держатели для айфонов и телефонов, которые помогут сделать фотоснимки на концерте, при движении в машине или в ночном-клубе, где недостаточно освещения. Но о технике подобной съемки можно прочитать в уроках для начинающих фотографов блога Фотогора, а сейчас о фотографии приготовленных блюд.

Как сделать фото для рецепта

Во-первых, ваше готовое блюдо должно быть красиво выставлено. Не ленитесь, оглянитесь вокруг и найдите хорошее место для размещения. Хорошее место предполагает наличие не слишком пестрого фона, достаточности света и пространства, где можно было бы развернуться фотографу, чтобы получить какой-то интересный ракурс. Во-вторых, позаботьтесь о том, чтобы приготовленные продукты располагались на красивой посуде или скатерти. Так как продукты обычно снимают крупным планом, вполне может быть достаточно однотонных и фактурных тканевых салфеток. Включайте фантазию, размещайте продукты красиво, чтобы они аккуратно заполняли кадр. Глядя на готовый снимок, зритель должен мысленно сказать: Вау!, тогда считайте, что ваш фоторецепт удался на славу!

 

Если вы снимаете с естественным освещением, разместитесь недалеко от окна в пасмурный день, и чуть дальше, если день яркий и солнечный. Такое расположение поможет получить рассеянный заполняющий свет, все будет хорошо освещено и без провалов в тенях. Но запомните правило: если вы хотите подчеркнуть текстуру, необходим более жесткий свет, т. е. образующий резкие тени. Иногда это тоже нужно для создания определенного фотоэффекта.

Когда вы используете искусственные источники освещения, обращайте внимание на то, что чем дальше осветитель находится от предмета, тем меньше получается бликов на поверхности. Ну, и всегда вам будет самым лучшим помощником – интересный ракурс, в котором снято блюдо. Человеком естественно воспринимается изображение, сделанное сверху, мы привыкли видеть пищу таким образом, поэтому практически любой иной подход к фотографированию продуктов будет смотреться интереснее только за счет того, что подано все иначе, чем мы привыкли.

Удачных вам фотосессий и отличных отзывов о фотографиях!