Для каждого человека, будь то ребенок или взрослый, День рождения один из числа самых любимых праздников. В этот день важно чтобы все гости были довольны и веселы. Чтобы праздник прошел в теплой дружеской обстановке, важно заранее все продумать: подготовить интересные конкурсы, подобрать нужную музыку, приготовить вкусные напитки и немалую роль играют оригинальные блюда. Ни один праздничный стол нельзя представить без традиционных салатов: «Оливье», «Мимоза», «Сельдь под шубой». И все же, как приятно удивить гостей каким либо новым блюдом. Для этого можно приготовить такие вкусные слоеные салаты как, «Виноградный», «Магнолия», «Принцесса».
Салат «Виноградный»
состоит из : курицы, зеленого яблока, 3-х яиц, листьев зеленого салата, сыра, майонеза, винограда. Курица отваривается и мелко нарезается, зеленое крепкое яблоко очищается и мелко режется кубиками или трется на крупной терке. Сыр и яйца потереть на терке, виноград нарезать на половинки.
В неглубокий салатник или тарелку красиво укладываются листья зеленого салата. Далее все продукты уложить слоями и пропитать майонезом в таком порядке:
1.курица
2.яйца
3. зеленые яблоки
4.сыр
5.сверху красиво уложить половинки винограда
Салат «Магнолия»
В его состав входят:
1. картофель -5шт.
2. яйца -5шт.
3. лук репчатый -2шт.
4. яблоки -3шт.
5. лосось -1 банка
6. майонез -2 пакетика
Отварной картофель потереть и тонким слоем уложить в плоскую тарелку, смазать майонезом, затем укладываются тертые вареные яйца, мелко порезанный и ошпаренный лук, потертые яблоки. Вилкой разминается лосось и укладывается после яблок. Каждый слой пропитывается майонезом.
Салат «Принцесса»
В салатник слоями укладываются продукты в таком порядке: яблоко, лук, сыр, яйца. Яйца и лук нужно мелко порезать, яблоко и сыр потереть на терке и все слои пропитать майонезом.
