Шоколадный кекс в мультиварке | Простые рецепты на каждый день

Приготовить кекс в мультиварке кекс просто. Но чтобы получить ярко выраженный, необычный вкус, достаточно будет добавить в тесто немного стружки черного горького шоколада.

Именно сочетание сахара и данного вида шоколада привнесет в кекс незабываемый оттенок послевкусия. Также можно добавить и один банан, получившийся шоколадно-банановый кекс в мультиварке удивит всех ваших друзей!

Итак, для приготовления выпечки шоколадный кекс в мультиварке нам понадобится:

  • • Мука – 8 столовых ложек с горочкой;
  • • Яйцо столовое – 3 шт;
  • • Cахар – 7 стол. ложек с горочкой;
  • • Молоко – любой жирности 100мл;
  • • Плитка горького шоколада – 100 грамм;
  • • Ванилин;
  • • Разрыхлитель – 1 чайн. лож;
  • • Сливочное масло (для смазки боков и дна формы) – 30 грамм.

Для рецепта «Лимонный кекс в мультиварке Панасоник» берём аналогичные продукты, только без добавления шоколада. Рецепт творожного кекса в мультиварке – то же самое, только половину муки заменяем творогом.

Способ приготовления шоколадного теста в мультиварке:

  • 1. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним ванилин и сахар, затем взбиваем миксером около двух минут. Масса готова, когда консистенция станет белого цвета;
  • 2. В полученную смесь добавляем заранее натертый на крупной терке, горький шоколад. Еще раз все перемешиваем;
  • 3. Далее вливаем молоко, всыпаем понемного муку (при работающем миксере), и добавляем разрыхлитель. Если под рукой у вас его не оказалось , берём одну чайн. ложку соды. Взбиваем до однородности;
  • 4. Ставим мультиварку в режим «жарить» на 5 минут. Кладем на дно сливочное масло и ждем, пока оно растопится. Затем, хорошенько обмазываем им дно и бока нашей мультиварки. Можно, конечно, и обойтись простым растительным маслом, но именно сливочное придаст кексу приятный аромат и добавит вкуса;
  • 5. Вливаем в кастрюлю мультиварки тесто, и выставляем наш горшочек на режим «Выпечка» (температура 180%) на 35 минут.

Как только прозвучит сигнал о готовности необходимо вынуть кастрюлю из мультиварки и дать остыть. После чего достаем шоколадный кекс в мультиварке и наслаждаемся приятным вкусом.