Картофельная запеканка с мясом в мультиварке, достаточно простое и в то же время вкусное блюдо, которое не стыдно и гостям подать и самим в кругу семьи поужинать.
Рецепт картофельной запеканки в мультиварке
Продукты:
- Картофель — 5 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Майонез — 250 грамм
- Мясо — 300-400 грамм
- Лук — 2 шт.
- Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Как готовить:
Картофельная запеканка с мясом подготавливается за 10-15 минут, выпекается намного дольше, поэтому начинайте готовить картофельную запеканку за полтора часа, до нужного времени.
Для начала необходимо почистить картофель, лук и порезать их кольцами.
Мясо порезать мелкими квадратиками или как я соломкой.
Лук на небольшом количестве растительного масла обжарьте, я брал целиком луковые круги и так их и обжаривал, потом получилось красиво.
На дно чаши мультиварки наливаем ложку масла и выкладываем половину картофеля.
Далее выкладываем слой мяса.
На мясо укладываем лук.
Заканчиваем снова слоем картофеля.
В отдельной емкости взбиваем яйца, муку, майонез, соль, перец.
Заливаем этой смесью нашу картофельную запеканку.
Включаем режим «Выпечка» 65+10 минут.
После сигнала вынимаем картофельную запеканку с мясом и подаем.