Мы очень часто приглашаем к себе гостей, друзей, знакомых и родственников, чтобы побеседовать с ними за чашечкой чая. Но к чаю или кофе нужны сладости. И самым лучшим вариантом будет творожный кекс, ведь он понравится любому привередливому дегустатору.
Более того, вы можете приготовить один и тот же творожный кекс, но с разными добавками. Цукаты, изюм, курага, чернослив, экзотические сухофрукты сделают и без того вкуснейшую выпечку еще более великолепной как по виду, так и по вкусу.
Время не стоит на месте, и для сегодняшней домохозяйки есть отличный помощник в виде мультиварки Panasonic-18, которая сделает процесс приготовления не только быстрым, но и интересным. Кстати, если у вас нет вышеуказанной модели чудо-кастрюльки, это совершенно не повод для расстройства! Ведь кекс в мультиварке Redmond, кекс в мультиварке Филипс – и кексы в любой другой модели этой электрической помощницы — получаются просто чудесными!
Для приготовления бисквита кекс в мультиварке Панасоник вам понадобится несколько ингредиентов, которые вы с легкостью сможете приобрести в любом продуктовом магазине.
- — обязательно 1 стакан* сахара
- — не забудьте 3-4 яйца
- — пачка 9-процентного творога
- — нужно 1,5 cтакана* муки
- — возьмём 100 грамм слив. масла, которое понадобится для выпечки (можно использовать маргарин)
- — берём 1 чай. лож. разрыхлителя (его можно заменить щепоткой соды)
- — не забываем про изюм, достаточно 100 гр.
- — и для большего вкуса добавим 100 гр. цукатов
*за стакан мы будем понимать мультистакан
Приступим, непосредственно, к самой выпечке
- Сначала тщательно промоем изюм. После этого возьмемся нарезать мелкими кусочками цукаты.
- К яйцам добавим сахар и взобьём, можно использовать блендер.
- В полученную массу вмешаем творог, который мы изначально растерли с сахаром. Растопим масло (или маргарин, если вы решили заменить им масло) до полужидкого состояния. В это время стоит смазать мультиварку маслом.
- Добавим изюм, цукаты, и масло к творожной смеси. Также добавим муку и разрыхлитель, перемешаем полученное тесто.
- Выложим его в приготовленную чашу мультиварки, и как следует выровняем.
- Время приготовления — 80 минут, выпекаем на «Выпечке».
Ваш кекс в мультиварке Панасоник-18 получится не только вкусным, но и очень нарядным. Не стыдно угостить гостей!
