Как лучше всего хранить овощи и фрукты?

В любое время необходимо всегда использовать свой погреб на все 100%.Как лучше всего хранить овощи и фрукты Его можно обустроить и как бомбоубежище, и как полноценное хранилище для ваших запасов, причем для каждого сезона можно создать свою отдельную зону. Для этих целей лучше всего подойдет специальный стеллаж для овощей – это весьма универсальное изделие. Все зависит только от того, для каких целей вы будете его использовать.

Что необходимо знать о хранении овощей?

Для начала вы должны обязательно научиться разделять способы хранения овощей и фруктов, ведь все-таки это два разных вида растительной пищи, и каждая из них имеет свои индивидуальные особенности, не говоря уже о сортах и подвидах. Конечно, любой опытный огородник знает, что в подвал – лучшее место для дозревания овощей, но при этом не все плоды сохраняют свой природный вкус и цвет. Например, вполне разумно хранить некоторые виды овощей и фруктов в одном месте – так, картошка прекрасно зимует в одном ящике вместе с яблоками. С первого взгляда это кажется нереальным, но таковы особенности нашей природы.

Конструкция стеллажа

Для этого лучшего всего использовать стеллажи из стали или деревянных досок. Каждый контейнер должен иметь свою отдельную секцию. Для этих целей лучше всего использовать особую стойку с несколькими направляющими и специальными гнездами с роликами для каждого ящика. Постарайтесь, чтобы в каждом стеллаже у вас был отдельный пустой ящик, особенно если вы готовите подвал к зимовке. Таким образом, вы всегда сможете отделить переспевшие испорченные плоды от нормальных и еще пригодных для употребления. Старайтесь не создавать единые конструкции на всю длину стены, тем более что такой вариант в большинстве случаев очень трудно разобрать или как то переделать. Вам вполне хватит небольшого стеллажа, изготовленного из бруса сечением 100×100 мм. Толщина полок должна быть не меньше 3-4 мм. Их хватит, чтобы выдержать даже полную загрузку.

Если вы решили сделать стойку для овощей самостоятельно, постарайтесь сначала изложить свои мысли на бумаге. Составьте небольшой чертеж, обозначьте основные узлы для монтажа, а также приблизительный вес на каждую полку. Этого вполне хватит, чтобы начать работу.

recepty-doma.ru

Как лучше всего хранить овощи и фрукты?
5 (100%) Проголосовало 3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *